Queremos agradecer a PANIFICADORA HERMANOS PEREZ, S.L. el que se haya querido sumar al nuevo proyecto que afrontamos como club de carreras por montaña para la presente temporada 2016.
En PANIFICADORA HERMANOS PEREZ, S.L. llevan cuatro generaciones y ochenta años haciendo pan. Hacen todo tipo de pan. Pan tradicional con y sin matalahuga de fermentación larga y muy lenta en frío positivo con dosis mínima de levadura, de quince y diez y ocho horas de fermentación desde el formado a la cocción.
Con este sistema han conseguido un pan de gran calidad con un sabor y aroma inconfundibles.
Se encuentran en la Era Chica, nº 16 y 18, en Lanzarote, Valleseco, teléfonos 928.618.566 y 928.618.812
